ホットケーキミックスでクッキー
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これにバター、砂糖、牛乳を混ぜてクッキーにしました。
170℃で15分焼き、焼き色がほとんど付かなかったので180℃に上げてさらに5分焼きました。
次回は最初から180℃で焼いてみよう。
すごく簡単なのに、サクサクで美味しかった^^
うれしいなぁ~♪
これでクッキーは思いつきませんでしたが
あまり利用しないオーブンで、今度挑戦してみますね♪
ちゅんさんもこのミックス粉愛用されてますか~^^
もしよかったらぜひクッキーもお試しくださいね。
香ばしくておいしいです♪
ちなみにご参考までに、私はミックス粉90gに、砂糖大さじ1、溶かしバター30g、牛乳大さじ1で作りました。
体に良さそうだから(笑)
クッキーも作れるんだぁ!
今年のバレンタインはムスメとチョコチップクッキーでも作ってみようかと思ってたのでやってみようかな♪
・・・思うだけで計画倒れになりそうな予感だけど(^^;
ありがとうございます^^
甘いものがちょっとあると幸せですね♪
じゅんさんは何を作られるんでしょう。
美味しいティータイム楽しんでくださいね。
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>あおっちさん
おっ!あおっちさんもこのミックス粉愛用されてますか!
そうそう、普通のミックス粉よりなんだか体によさそうな感じしますよねぇ(笑)
ミックス粉では今までパンケーキしか作ったことなかったんですけど、初めてクッキーにしてみました。
とっても簡単で、材料計るところから焼きあがりまで30分でできちゃいます。